Cuisine

Pain perdu avec du pain de mie frais

Hello toi, comment vas-tu ? Moi ça va super bien. Alors aujourd’hui, je reviens avec une petite recette que j’ai totalement improvisée un après-midi où il faisait gris. Et avec mon chéri, on a aimé du coup, je me suis dit que j’allais te la partager. C’est une recette super simple. Habituellement, on fait du pain perdu avec du pain, brioche ou pain de mie rassis. Aujourd’hui, j’ai décidé d’en faire avec du pain de mie frais. J’avais envie de pain perdu depuis quelques jours et je n’avais pas de pain rassis du coup, j’ai décidé d’essayer avec du pain de mie frais. Allez, j’arrête de parler, c’est parti pour la recette.

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Il te faut :

30 cl de lait
6 tranches de pain de mie
2 œufs entiers
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
sucre glace facultatif

 

Pour la recette,

Mélange les œufs, le lait et le sucre en poudre.

Ensuite coupe en quartes tes tranches de pain de mie et ajoute les au fur et à mesure a ta préparation pour les imbiber.

Fais chauffer ta poêle et met le beurre à fondre. Met a dorer tes petits bouts de pain de mie.

Une fois bien doré et non cramer hein :) retire-les de la poêle et place les sur un papier absorbant. Et renouvelle l’opération jusqu’à ne plus avoir de pain de mie. S’il reste de la préparation n’hésite pas a recouper du pain de mie.

Ajoute un peu de sucre glace si tu en as envie et le tour est joué.

Tu peux décider d’y ajouter quelques morceaux de fruits pour une jolie décoration et plus de plaisir.

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                                                                                          crédit photo : 750gr

 

Alors c’était difficile ?

Ici, on a adoré, totale impro, mais ça nous a plus c’est le principal. J’espère que tu te régaleras bien.

Je te dis a très vite dans un prochain article, prends soin de toi.


4 thoughts on “Pain perdu avec du pain de mie frais

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